台南藝奇ikki懷石創作料理

當初知道藝奇在台南開幕時就一直好想去嚐嚐， 只是位子真的好難訂…直到這次跟朋友聚餐時才有機會一窺其奧妙~~~ 以紅黑相間的色調來妝點的藝奇…神秘中帶點冶豔的風格…

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ikki懷石創作料理是一家連鎖餐廳，以新日式料理為主。 料理長運用傳統日式技法，結合創新元素，打造出獨具特色的懷石料理。 餐廳提供多樣化的套餐選擇，包含生魚片、壽司、天婦羅、和牛等經典日式料理。 食材新鮮、講究擺盤，讓視覺和味覺都能得到滿足。

| 極炙本味 | 11/11起全台門店，全新推出極炙套餐 以火焰炙燒為靈魂，料理化做舞台， 一抹烈焰，封存牛排鮮美本味； 一席套餐，凝聚海陸豐盛記憶。

以懷石與創意的日式料理為特色的 「藝奇」，在創立15年後首次改版菜單，除了保留原本經典的698元套餐，更多了980元「極上套餐」的輕奢選項，久聞王品旗下這家餐廳卻從未拜訪過的我們，趁著家人生日時來慶祝並嚐鮮看看，從前菜到甜點一共7道菜色獨具特色，整體來說感覺吃的更是氣氛及服務。 「藝奇」 在全台共有12間分店，這次拜訪的嘉義店位於耐斯松屋時尚百貨7樓，電梯一出來就可以看到大大的招牌，使用黑色及紅色作為品牌主視覺，呈現出日本在江戶時代的美學文化。 以圓為中心展開的用餐環境打造出特別的視覺感，裝潢延續LOGO